Ikastolako jantokiak komunitatearen osotasuna sustatu eta garatu dezakete, eta pertsonak bateratzea, hainbat azalpen eta ikuspegiak elkarbanatu eta erlazionatzea bultzatzen dute. Ikastolako jantokiak, hiri-espazioak bateratzeko, berrikuntza soziala sustatzeko eta jendea animatzeko tresna izan daitezke.

Azken finean, slow food mugimenduak eta ikastolako jantokiak komunitateen osotasuna bultzatzen dute, eta hiriak eta herriak etorkizunerako eraiki nahi dituztenak dira.

Artikuluak publikatzen joango gara gai oni buruz.

Publikazio datak